代表的な鋼種で例をあげますと

マルテンサイト系 ＳＵＳ４１０＝１３%Ｃｒ + ８７%Ｆｅ	磁石につく
フェライト系 ＳＵＳ４３０＝１８%Ｃｒ + ８２%Ｆｅ	磁石につく
オーステナイト系 ＳＵＳ３０４＝１８%Ｃｒ + ８%Ｎｉ + ７４%Ｆｅ	磁石につかない

ＳＵＳ３０４が一番代表的ステンレス鋼ですから、ステンレス は磁石につかないというイメージが一般的です。

Ｆｅ（鉄）	→磁性　大
Ｎｉ（ﾆｯｹﾙ）	→磁性　小
Ｃｒ（ｸﾛﾑ）	→磁性　無

磁性の大きいＦｅ（鉄）の含有率が低くなるとステンレスは磁石につかなくなります。 しかし、ＳＵＳ３０４でも条件次第で磁石についたり反応したりすることがあります。 ステンレスを加工すると酸化クロム膜を再生するためにＣｒ（ｸﾛﾑ） が表面に出てしまい内部の含有率が低くなります。すると相対的にＦｅ（鉄）の含有率が高くなり、磁性が生じます。これは加工度合の大きい箇所で部分的にもおこります。

例）	ワッシャー（圧延加工・プレス加工） ６角穴付き止めネジ（穴圧造加工・全身ねじ転造加工）

単重に対して加工度合が大きい商品は磁性を生じることがあります。